Kulcs elvitelek
- A Moley konyhája egy új, otthoni robotkonyha, amely több mint 300 000 dollárba kerül.
- Egy profi séf bemutatta főzési technikáit a robot betanításához.
- A White Castle robotfőző asszisztenst tesztel hamburgeréttermeiben.
Ha a folyamatos főzés a járvány alatt lehangolódni fog, egy új robotkonyha lehet a segítségedre. Vagyis ha több mint 300 000 USD-t kell elköltenie.
Moley konyhája egy ijesztő kinézetű konstrukció két robotkarral, amelyek teljesen csuklós „kezekkel” vannak ellátva, amelyek megpróbálják az emberi kéz mozgását reprodukálni. A gyártó azt állítja, hogy az intelligens hűtőszekrényből ki tudja gyűjteni az összetevőket, kiönti, összekeverni és tányérokra tálalni, ahogyan azt egy ember szakács tenné. Még maga után is takarít.
"A kinti étkezés egy teljesen más történet a COVID idején, és minden eddiginél több ember főz otthon" - mondta Julie Ryan Evans, a SecurityNerd szerkesztője egy e-mailes interjúban.
"Elképesztően csábító ötlet, hogy a főzést a saját konyhájában végezze el takarítás nélkül, különösen akkor, ha oly sokan nem tudunk elmenni a kedvenc éttermünkbe vacsorázni. Ez a konyha majdnem olyan, mint éttermet hozni neked, és még jobb, mint az elvitelnél, mivel nem kell attól tartanod, hogy az étel kihűl, beázik stb., útközben."
A robotfőzés íze
A Moley azt állítja, hogy a konyhája nem úgy készít ételt, mint egy gép. Tim Anderson séf, a BBC Mesterszakács versenyének győztese bemutatta főzési technikáit a robot betanításához. Mozdulatait ezután digitális cselekvéssé alakították át.
Anderson és más szakácsok 30 ételt készítettek, hogy bemutassák a rendszer képességeit a bevezetéskor, és minden hónapban új recepteket adnak hozzá. Végül a Moley azt állítja, hogy a felhasználók egy több mint 5000 választási lehetőséget tartalmazó digitális menüből választhatnak majd. A Moley szoftverével elkészítheti saját ételeit is, amelyeket a robot elkészíthet.
De megéri az árát? "Őrülten menő, de őrülten drága" - mondta Evans.
"Az árcédula magasabb, mint sok ember teljes otthonáé, ezért egyhamar nem fogjuk látni, hogy ezek a konyhák mindenhol felbukkannak. Ha és amikor megfizethetőbbé válnak, akkor megvan bennük a lehetőség. hogy rendkívül népszerűek legyenek. Az elfogl alt dolgozó szülőktől az idősekig és azon túl sok ember számára vonzóak lesznek."
A Moley Robotics alapítója és vezérigazgatója, Mark Oleynik egy sajtóközleményben elismerte, hogy a robotkonyha ára miatt a legtöbb számára elérhetetlen."Ez vonzó lesz a rajongóknak, a szakembereknek és a korai alkalmazóknak, és ennek megfelelően árazzák" - mondta. "Arra számítunk, hogy a termelési mennyiség, a hatékonyság és a méretgazdaságosság miatt áraink idővel jelentősen csökkennek."
Egyéb robotkonyhai eszközök olcsóbban
Sok olcsóbb automatizált konyhai eszköz létezik, ha nem akar Moley-t kiadni. Vegyük például Suvie robotkonyháját, amely sokkal kevésbé ambiciózus, és inkább egy díszes, kis sütő. Hiányoznak belőle robotkarok, mint a Moley, de lényegesen megfizethetőbb 1 199 dollártól kezdődik.
Ha jobban szeretné, ha robotételeit otthonán kívül szolgálnák fel, a tervek szerint tavasszal megnyílik egy illinoisi étterem robotszakácssal.
Az étteremben a világ minden tájáról származó ételeket szolgálnak fel, melyek mindegyike mesterséges intelligencia és csuklós kezek felhasználásával készül. A robot képes lesz olyan feladatok megoldására, mint az ételek alapanyagainak elkészítése, az edények és edények használata, valamint az edények tisztítása.
Ha inkább a főzésért felelsz, és csak egy asszisztensre van szükséged, ott van a Miso Robotics Flippy-je is, amely a cég állítása szerint tanulhat a környezetétől, és idővel új készségekre tehet szert.
Ez az éttermekbe szánt robot egyetlen karral rendelkezik, és grillen vagy olajsütőn is működik. A fehérvári hamburgerlánc nemrégiben bejelentette, hogy tesztelni fogja a Flippy-t az üzleteiben való használatra.
Azért vagyok, hogy valaki más főzze meg az ételeimet. 300 000 dollárért azonban a Moley túl sokba kerülhet ahhoz, hogy impulzusvásárlásnak minősüljön.
